口蹄疫病在牛身上的潜伏期为2～4d，患病后的牛群体温上升，先是出现流口水、难以吞咽的症状，随着病情加重，在病牛口腔内会出现含有透明或黄色液体的水泡。水泡破裂后，病牛食欲越加下降，难以进食，水泡表面出现糜烂现象，此时患病牛群体温会下降到正常体温，病牛也会出现蹄部肿胀及脱落的症状。患口蹄疫病的牛死亡率不高，在患病后的2周左右就会恢复，小牛犊心肌可能会受到损伤，进而导致死亡。口蹄疫病可通过实验室进行诊断，该病与口炎和水疱病临床症状相似，容易混肴。
口蹄疫具有流行性块、传播广、发病急、危害性大等流行特点,疫区发病率可达50~100%。 发病羊口腔黏膜、蹄部以及乳房皮肤发生水泡和溃烂为主要症状。患羊发病后体温升高到40。5－41。5度。精神不振，口腔粘膜、蹄部皮肤形成水疱，疱破后形成溃疡和靡烂。病羊表现疼痛，流涎，涎水呈泡沫状。常见的部位唇内面、齿龈，舌面及颊部粘膜，有的在蹄叉，蹄冠，有的在乳房，水疱破裂后眼观形成痕。羔羊易发生心肌炎死亡。有时呈现出血性.重者舌呈水煮样、舌粘膜可全脱落,趾间、蹄冠或**等皮肤上也会出现水泡和烂斑,蹄部肿、痛。则发生化脓,蹄不能着地,甚至蹄壳脱落。羔羊多不出现水疱特征,主要表现为出血性肠炎以及心肌麻痹,突然死亡、且死亡率很高。
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