现如今，我国食品行业虽然在持续发展，但是相较于人们对食品安全的需求依然存在一定差距。所以我国可以适当借鉴部分发达国家的食品检测经验，对食品检测技术进行进一步优化。同时还应该结合我国国情，对食品检测标准、方法进行完善，并对食品检测期间使用的仪器、试剂等消耗品作出明确规定，以此来保证食品检测过程中的规范性。除此之外，还应该在完善检测标准的同时适当加强对食品安全的监督管理，确保食品检测技术能够在我国得到有效落实。
在畜牧业中，饲料添加剂及饲料质量的使用情况会对畜产品的安全产生直接影响。近年来，也出现了很多因饲料添加剂而导致畜产品安全问题的事件发生。例如，一些***和违禁药品的使用，畜产品中残留的***容易导致人体产生耐药性及其他不良反应；残留的***容易导致人体内分泌系统紊乱，特别是对于生长发育阶段的幼儿、青少年非常不利，容易导致他们性成熟提前，甚至造成不孕不育的后果。此外，饲料中微量元素离子的超标使用，人食用此类畜产品后，容易导致人体中毒或肠道和肝脏*变。
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