黄曲霉***（ Aflatoxins， AFT）主要是由***寄生曲霉和黄曲霉产生的次生代谢产物，在自然界中普遍存在，尤其在湿热的环境中极易产生，由于其具有极强的致*性，研究其检测方法极其重要，黄曲霉极易污染一些富含脂肪酸的粮食及相关食品和饲料，如粮食、豆类、坚果等，其中又以花生和玉米较易被污染。除此之外，食用油也存在容易受黄曲霉***污染的问题，但通过原料筛选、碱炼、吸附等控制手段可以使成品油中黄曲霉***降到非常低的水平。
黄曲霉b1酶联免疫试剂盒是将待测物的抗原（或抗体）吸附于固相载体表面，加入酶标记的抗体（或抗原），使其在固相载体表面发生抗原抗体结合反应，再添加酶反应的底物，显色后即可根据颜色的深浅、有无进行定性或定量分析。黄曲霉b1检测试剂盒灵敏度高、特异性强、检测速度快、检测成本低，特别适用于各学科的分析测试中，可以作为谷物、粮油和其他食品国家标准规定的******筛选和检测方法。产品包装规格96T/盒，保质期12个月，冷藏保存（2-8℃）。
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