猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的猪的一种急性、热性、高度接触性疾病，主要侵害猪的蹄部、口部及乳房等，仔猪多伴有心肌炎。该病不仅造成重大的经济损失，还严重制约畜牧业的健康发展，甚至威胁着国家声誉和人类食品卫生安全。因此口蹄疫的防控对畜牧业的健康发展有着重要意义。规模场中通过采集猪血清检测血液中口蹄疫抗体的技术手段，可以有效的预防和掌握口蹄疫的流行动态，再配合有效的猪场生物安全措施，可降低口蹄疫的***风险。
本病病原为口蹄疫病毒，病毒粒子没有囊膜，呈圆形。目前有7个血清型，同一血清型又包括不同的亚型，各亚型之间有部分交叉免疫性，而各个血清型之间没有交叉免疫性，这也是疫苗免疫后保护力较差的主要原因。羊只***病毒在发热期，血液中的病毒含量比较高，发热后在分泌物中还有病毒存在，如病毒可以随着乳汁、口水、粪便、尿液等排泄物排出病体，污染饲养环境和饲料饮水后来进一步传播。口蹄疫病毒对环境中的光照、酸碱和温度都很敏感，生产中常用的消毒液（过氧乙酸、甲醛、氢氧化钠溶液等）可以杀死口蹄疫病毒。
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