生物技术不仅是一门新兴的、综合性学科，更是一个深受人们依赖与期待的，具有广大发展空间的领域。生物技术可根据食品的生物特点展开检测、评定。使用不同试剂，使多种类食品的安全检测需求得到满足。操作简便、耗时短、检测效率高且检测精细度高，可快速、高效完成食品安全检测，得到准确性较高的食品安全检测结果，具有较高的应用价值，例如酶联免疫分析技术，该方法的主要原理是通过抗原、抗体的有效结合，判断待测物，为使用较***的一种生物技术，主要包括免疫标记技术、免疫凝集试验及免疫沉淀等，操作简便，灵敏度、特异度良好，且使用成本低、检测结果具有较高准确性。
VNT试验需要涉及到细胞培养、病毒培养或者试验兔等，需要配置**设备处理猪瘟病毒的实验室和具有相关工作经验的技术人员等。不但工作成本高、费时费力，而且目前还未能实现高通量和自动化检测，不适用大量临床样品的处理与分析。为了克服VNT方法的缺点，Tetsuo等利用具有小报告标签的重组猪瘟病毒开发了高通量VNT荧光素酶系统作为替代方法。该系统可以方便、快速地监测CSFV的生长状态，使其快速、简便的利用光度计测定VNT滴度，可作为替代传统VNT方法的有力工具，实现高通量抗体检测。
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