食品检测是保证食品安全的先决条件，随着食品厂家规模的不断提升，食品检测将会变得愈发重要，如果食品检测技术无法满足食品厂家的实际需求，就会为食品留下安全隐患，当食品问题出现后，便会对食品厂家的声誉带来非常严重的影响。所以食品厂家必须提高对食品监测的重视程度，当检测出食品问题之后，需要在***时间向上级部门反馈，并及时调整、改进食品生产方案，提高食品市场竞争力。同时检测方案提供商应该积极参与食品安全检测方法的研究和实验，不断提高检测水平，这样才能从根本上解决食品安全问题。
如果动物性食品中存在兽药残留，人类食用存在兽药残留的动物性食品后会受到严重的生命健康威胁，也会形成一定的社会负面影响，对于生产动物性食品的企业是非常不利的。要避免动物性食品中出现兽药残留的情况，一方面要提升动物性食品的检验标准，另一方面要加强动物性食品生产过程中的监管，切实保障动物性食品的质量安全。目前动物性食品中的兽药残留问题已经得到多方面关注，因为兽药残留问题会对人们的生命安全造成严重威胁，所以相关部门必须对这个问题给予足够重视，并采取相应措施对这个问题进行控制，保障人们的生命安全。
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